Rökt Paprika kyckling Tacos med kryddig getost (4 / 4 steg)
Steg 4: vägbeskrivning
1. Värm ugnen till 400 grader och spraya en ugnsform med nonstick spray.
2. kombinera rökt paprika, salt, peppar, spiskummin, chilipulver och vitlökspulver i en liten skål.
3. Placera skivad lök över hela botten av ugnsform, gnugga kycklingen med kryddor och placera kycklingen ovanpå löken. Ställ in limeklyftor mellan kycklingen. Täck med folie och grädda i 35 minuter. Ta bort kyckling och låt svalna något och strimla.
4. för kryddig get osten queso, Smält smöret i en liten kastrull på medelhög värme och tillsätt tärnad jalapeño och vitlök. Sjuda utan att bränna, i ca 1 – 2 minuter. När smör blandningen kokar lite visp i mjöl för att skapa en roux. Tur till låg och låt sjuda i ytterligare 1-2 minuter tills roux är gyllene brun och bubblig. Häll mjölken i vispning tills slät och kombinerade (hålla värmen på låg). När roux har något förtjockad lägga getost och rör om tills osten smälter och är krämigt. Smak och krydda med salt och peppar efter dina behov.
5. skiva tomaterna och avocado och riva av koriander bladen från steam.
6. När kycklingen har kokta strimla i bita stora bitar. Hetta upp tacos tills den är mjuk, gröp ur lite kyckling på varje taco och lägga till grönsaker och Lägg en klick av get osten queso på toppen.
Kolla in min blogg för fler recept! www.figandpie.com