Rom GLASERADE MORÖTTER & ärter (1 / 2 steg)
Steg 1: vägbeskrivning
Smält 1TBS smör i en stor stekpanna på hög värme
Lägg morötter att panorera (gör inte publiken pan, Lägg i två omgångar om det behövs) och koka i ca 2 minuter. ta bort morötter från stekpanna.
Häll Rom i pannan (var mycket försiktig, pannan är het och Rom är brandfarligt) och gör det möjligt att minska i cirka 30 sekunder. sedan minska värmen till medium och tillsätt resten av smöret. När smöret är smält, strö farinsocker blandningen över toppen; rör om och tillsätt morötterna tillbaka till pannan. Täck och koka i ca 5 minuter.
Medan morötter matlagning, placera de frysta ärter i en sil och skölj under rinnande vatten i några sekunder för att hjälpa dem att Tina upp.
Ta bort locket från pannan och tillsätt S & P. fortsätta att koka tills morötterna är nästan klar och glasyren har tjocknat (ytterligare 5 eller 6 minuter, eller tills morötterna är nästan anbud (jag gillar min lite "knäckig"). Tillsätt ärtorna och koka i ytterligare 2 eller 3 minuter, eller tills ärtorna är anbud.
Häll i en serveringsskål och servera med din förrätt!