Rostad fläsk revben, kyckling trumpinnar eller vingar

Jag gör rostat fläsk revben eller trumma pinne nästan varje vecka för min familj och vid tillfällen när jag har gäster. Fina med det är ugnen gör jobbet åt dig, med ett par ätpinnar, du behöver inte ens röra något innan du äter. Om du lagar mat för 3, eller 6 eller 12 personer, det är samma arbete, bara använda större eller mer bakning rätter när laga för mer än 3 personer. Den använder västra stekheta kryddor och kinesiska bräsera blandningen som ger utsidan en gyllene röda något söt skorpa, insidan är saftig välsmakande. Det smakar som en hög slut restaurang kock 's special. Jag har en video vittnesmål av min 15 månader gammal. Med detta Instructable, hoppas att du ska prova och ät som en 15 månader gammal, ingen oro för bordsskick.

KÖTTET

1 pack fläskkarré tillbaka rib (ca 1,2 kg, tjänar ca 3 i min familj)

ROSTNING KRYDDOR

Havssalt

Penzys nymalen peppar

Penzeys ungerska stil sött paprikapulver

Penzeys fjäderfä smaksättning

Penzeys väggmålning av smak

BRÄSERA KRYDDBLANDNING

Vegetabilisk olja

Brunt socker

Sojasås

Kinesisk stjärnanis *

Kinesisk Sichuan peppercorn

Kanelstång

Apelsinskal

Kinesiska vitt ris matlagning vin

GARNERA withfresh hackad koriander

Inte skrämmas med listan över ingredienser. De flesta av dem du förmodligen redan. Om inte, när förvärvade, du kan grilla revben fläsk eller kyckling trumpinnar när du vill.

* Kinesisk stjärnanis kan förorenas av japansk stjärnanis som är mycket giftigt, för att bränna för religiösa ritualer. Be din butik om den är testad för föroreningen. Om det inte är ett klart ja, inte köpa den. Läs hela produktbeskrivningen om du köper den online. Jag köper min från Penzeys krydda.

FÖRBERED tid 5-15 minuter

TILLAGNINGSTID 380F, 50 minuter

Följ följande lätt 1-2-3 steg, du skall ha goda revben!