Sapporo Miso Ramen

Domo Arigato Gozaimasu :) Musik av Tettix http://www.tettix.net

Ingredienser:
2 fläsk av blocket
Peppar
Salt
1/2 kopp skull (sorry för felstavningen i videon)
Vatten
10 Ramen nudlar paket och blandade miso sauce
10 ägg
Marken kyckling
riven vitlökspasta
Purjolök
böngroddar
Baby bambuskott

2 fläsk avsnitt av blocket
Peppar alla sidor
Salt alla sidorna
Stek feta sidan ner på hög värme, koka alla sidor tills brunt
Sänk till med. värme och Lägg till favorit saki
Tillsätt vatten till panorera tills bara om med hög av kött
Täck och låt koka i 2 timmar på med värme
Ta köttet våra av pan och sätta i separat skål
Häll resterande juice från pan i separat kastrull.
Locket och Låt sitta över natten

Avslöja olja och gröp ur fettet, Lägg i separat skål (detta kommer att användas för matlagning grönsaker)
Sätt resterande olja tillbaka till brännare och sväng in på med värme
Koka ägg, de skal och Lägg i kastrull med olja, koka i 10 minuter
Låt äggen sitter i sås i 3 timmar

Hacka purjolök och skilja den gröna sidan från vita (vita kommer att användas för pålägg, gröna kommer att användas för matlagning)
Värme kastrull och sätta geléartad fett i pannan för stekning, tillsätt vitlökspasta, tillsätt sedan grön purjolök
Rör om purjolök och vitlök pasta, tillsätt sedan i marken kyckling, rör ihop och krossa kycklingkött i purjolök och vitlökssås
Lägg ägg juice att panorera men lägger inte ägg
Rör ihop och tillsätt kokande vatten för att panorera (Fyll pan nästan till toppen) sedan

Lägga böngroddar i stekpanna, tillsätt några av safter bildar kyckling, purjo, vitlök buljong, koka i ca 10 minuter sedan vitlinglyra juicer tillbaka till pannan

Skär den avsvalnade parken kött i små skivor (nog så att alla får 3 stycken per ramen)
Skiva kokt ägg i två halvor
Lägg till miso soppa blandningen in i en serveringsskål
Börja laga mat ramen nudlar i separata krukor
Häll kyckling, purjo, vitlök blandning i portionsskålar till Miso blandningen tills ungefär halvfull

Dags att agera snabbt eftersom ramen nudlar kommer att suga upp alla miso juice

Lägga till ramen nudlar i skålar fylld med Miso och kyckling/purjolök/vitlök blandning
Tillsätt böngroddar på toppen på ena sidan av skål
Lägg till 2 halva ägg till toppen på en annan sida
Lägg till baby bambuskott till andra sidan
Lägga till vit hackad purjolök att bowla
Lägg 3 skivor kött att bowla

Servera och äta snabbt innan Ramen suger upp alla safter!

Itadakimas!