Shrimp| Nordhavsräka sås
Räkor är min favorit fisk och skaldjur. Här säljer de både kokta och råa räkor. Jag föredrar okokt. Oftast I deshelled, deveined räkor och frysa den i ziplock påse för senare användning. Så jag känner mig lätt att använda när jag vill göra. Idag delar jag min fav räkor maträtt. Sås räkor är en enkel maträtt, som du kan göra det under 30 minuter. Ofta gör jag detta recept. Det smakar bra och går bra med vanligt ris eller roti.
Ingredienser:
15 till 20 nej av räkor, deviened och tvättas
2 medelstora lök, hackad
1 medelstor tomat, hackad
1 tsk Vitlök, finhackad
1 tsk ingefära, finhackad
1 tsk fänkålsfrön
1 tsk kashmiri röd chilipulver
1 msk koriander pulver
1/2 tsk Gurkmeja pulver
1/2 tsk fänkål pulver
1/2 kopp vatten
1/2 tsk limejuice (valfritt)
1 msk olja Salt efter smak
Koriander till garnering