Slå det Take Away - kycklingkebab för Lazy (men friska) människor (2 / 4 steg)

Steg 2: Den näringsmässiga lite

en kycklingkebab med pitabröd, sallad och sås lånar en jättestor 600 kalorier i genomsnitt omkring 10 g fett totalt och 1160 mg natrium. Källa: http://www.mensfitness.co.uk/nutrition/healthy-eating/1113/high-street-health

Nu räknat jag ut mitt recept baserat på alla de ingredienser som används med en online-kalkylator. Resultatet för min två wraps var följande:

Belopp Per portion
Kalorier 411.5
Totalt fett 3,5 g
Mättat fett 0.3 g
Fleromättat fett 0,1 g
Enkelomättat fett 0.3 g
Kolesterol 60,0 mg
Natrium 573.8 mg
Kalium 75,4 mg
Totalt kolhydrater 56.7 g
Kostfiber 4,9 g
Sockerarter och 2.9 g
Protein 39,3 g
Vitamin A 60,6%
Vitamin B-12 0,0%
Vitamin B-6 1,2%
C-vitamin 45,7 procent
D-vitamin 0,0%
Vitamin E 0,2%
Kalcium 4,2%
Koppar 1,4%
Folat 1,0%
Järn 17,8%
Magnesium 2,4%
Mangan 3,6%
Niacin 0,6%
Pantotensyra 0,3%
Fosfor 1,2%
Riboflavin 0,6%
Selen 0,2%
Tiamin 1,5%
Zink 0,8%

Nu, jag är inte säker vad alla dessa siffror betyder, jag är säker på en dag jag kan få höra, men det finns mindre fett, kalorier och salt i min version. Jag vet också exakt vad betyder det. Med alla salladen använder jag det förmodligen också räknas som åtminstone en del av min "fem om dagen"

Jag har en stor aptit i kväll efter en hård dag på arbete plus en timme för 5 a side-fotboll för er över dammen

Preliminärt ska jag säga att jag träffade det andra målet, att vara friskare. Det är säkert nyttigare än den vanliga Doner kebaben, och verkar bättre än grillad kycklingkebab, även om mer detaljerad forskning kan krävas.