Slå din mat på en svarv! (Tillverkad av en drill press) (7 / 8 steg)
Steg 7: Vegetabiliska tallrik
Här är den stora finalen.
Flera Morotsstavar vändes som trappa ledstänger i hemmet av min ungdom. (Ah, men jag vax nostalgisk...) Pinnarna var kvar hela, även om de kunde ha varit styckas i kvartsparter som pommes frites.
Ett fat för de vegetabiliska dopp skapades med en stor, rund, jicama ___. (Någon som vet vad som händer i tomt, om något? Är det bara "en jicama," som en morot är bara "en morot?" Eller är det en "jicama rot", eller ett "jicama?") Detta var det tuffaste roterande på grund av dess stora diameter. I efterhand, hade det varit bra att skapa en stor diameter levande centrum för Spindelhuset. Liten diameter Spindelhuset från 3/8" rod församling slet lös flera gånger, som kräver jicama skäras platt och pressas färska in Spindelhuset levande centrum. Nu när jag har gjort det en gång, ta bort huden med en grönsak skalaren innan montering jicama i svarven skulle har förmodligen räddat pjäsen från slita ut så mycket. Huden är mycket tuffare än köttet.
Jicama fördes till runda, och utsidan av skålen bildades. Flat bottenyta skars konkav. Insidan av skålen är gjord av noggrant sätter mejseln i vinkel, försiktigt så att inte klippa ut del av arbetsstycket som stöds av levande centrum. Arbetsstycket tas bort från svarven och återstående mitt del tas bort manuellt med en mejsel.