Snabbt fuktig Apple limpa och långsam äpple och valnöt bröd! (2 / 2 steg)

Steg 2: Äpple och valnöt bröd

1 msk jäst
4 msk socker
1/2 kopp vatten
1/2 dl mjölk
6 - eller mer koppar mjöl (du skulle behöva mer om din vätska är mer eller om dina äpplen är mer saftiga)
3 stora äpplen skalade och grovhackade
1/2 dl valnötter, grovhackade
1/2 kopp torkade strömmar
2 msk olivolja
2 stora ägg
2 tsk malda kanel
1/2 tsk marken muskotblomma
1/2 tsk alla kryddor (du kan göra detta med lika delar kanel, muskot och kryddnejlika)
1 msk salt

A - Mix i går, socker, mjölk, vatten och 2 koppar mjöl i ca 2 minuter och täck med en cling wrap lös ly och lämna till fement
Under tiden
B - skala och Grovhacka äpplen och Grovhacka valnötter.
Kombinera äpplen, valnötter, strömmar, olja, ägg, kanel, muskot, salt, alla kryddor och 1 kopp mjöl i en skål. Blanda väl
C - din 1 timme bör vara upp nu... kombinera Fermented blandningen med fruktig blandningen och blanda.. .add mjöl cup av kopp tills degen rensar
sidan av skålen.
Vänd degen i mjölad lätt yta och Knåda tills slät och spänstig.
Tillsätt 1 msk i taget medan knådning om klibbig.
Placera degen i en smord tenn och vänder den sedan så att dess bestruket över
Täck med plastfolie och låt den i rumstemperatur tills den fördubblar dess storlek... ca 1 timme.
D - försiktigt tömma och forma det till en form som du vill ha på en bakplåt. Låt den stiga lite och sedan baka.

Jag skulle säga grädda i 300 grader... men jag har hittat ut varje som ugnen är olika... så baka som du vill baka en kaka... och checka in
15 minuter.
Servera med smör... nötter och russin är läckra!
Njut av