Spagetti ~ i ~ köttbullar! (5 / 7 steg)
Steg 5: fyllning:
Medan köttbulle blandningen vila, ta bort pasta bollar från frysen.
Mozzarellaost, skuren i små tärningar och push/arbete kuber till båda sidor av vred pasta bollen.
Upprepa tills alla pasta bollarna är fyllda med ost.
Lägg pasta bollar tillbaka i frysen tills köttbulle blandningen är klar kylning.
Fyllning köttbullar:
Ösa ut ca 2-3 msk kött blandningen i din handflata.
Platta till den lite och tryck in pasta bollen innanför.
Den kött blandningen försiktigt runt pasta/ost bollen att försegla det i arbete. Försiktigt rulla köttbullar i form. Om du packar det för hårt, kommer att osten explodera under gräddningen. ;-(
Täcka och kyla fyllda köttbullar i minst 30 minuter innan bakning. De kan hållas kylda upp till 24 timmar om du vill göra dem före tid.