Special "O" barer (1 / 9 steg)
Steg 1: Shoppa, köpa dina leveranser.
- 1 låda (ca 7 koppar) - generiska Strawberry Special K flingor (på bilden är "Strawberry vaken" från Wal-Mart)
- 1 kopp - Splenda sötningsmedel (se not nedan) eller socker
- 1/8 - 1/4 kopp - Powered mjölk (ger det att frukost flingor smak)
- 1 kopp - ljus majssirap (en burk är ca 1 1/2 koppar)
- 1 squeezable avfrostning - inte alls frisk, men ger ett trevligt utseende
- 1/4 - 1/2 matsked - konstgjorda jordgubb smakämnen
- 1/2 påse - torkade tranbär
Total kostnad i mitt fall = $21,00
Nu ska jag förklara några saker om ingredienser...
Majssirap är flytande socker. Den är laddad med kolhydrater. Efter detta recept, kommer du göra frukost barer som är som frisk som en namn märke "Special K" bar (som inte är friska alls). Du kan ändra detta recept, men mindre sirap du använda den mindre söt din barer är. Klibbiga konsistensen av sirapen gör dessa också, lätt trycka i barer. Med mindre sirap ger dig sönderfallande barer. Några har föreslagit med honung... som inte skulle smaka bra här. Också, om du går med honung, kontrollera etiketten. Om du köper billiga saker, är chanserna det är mestadels majssirap ändå. Summan av kardemumman är: Jag föreslår inte med mindre än 3/4 kopp majssirap för detta recept.
Splenda är dyrt, och kan ha hälsorisker! Du kan verkligen använda Splenda som du skulle socker, och i detta recept du aldrig kommer att smaka skillnaden. I själva verket kan du skära ner och använder mindre än jag gjorde - eftersom spannmålen är alla redo infunderas med mycket socker direkt ur lådan. Men... på grund av de kostnader och eventuella hälsorisker, du kanske bara vill använda riktiga socker. Om du ska äta mer än några av dessa i ett sammanträde, använda socker. För mer information - se denna WikiPedia sida - http://en.wikipedia.org/wiki/Sucralose
Tranbär? Ja. Har du någonsin kontrollerat ingredienserna på fälten namn märke? De använder jordgubbar smaksatt tranbär. Observera att du kommer att vara mer än fördubbling det belopp att de sätter in i de kommersiella barerna - och detta är mycket bra för dig.
Drivs mjölk? Det är egentligen inte nödvändigt. Jag skulle föreslå bara använder en liten mängd, om alls. Det är väl värt det för den antydan av en mjölkaktig smak i slutprodukten. Använder för mycket och din flytande process kommer att förvandlas till en maräng.
Konstgjorda smakämnen Detta alltför kanna bli hoppat alla tillsammans. Det kommer att köra dig omkring $3.00 för en liten flaska. Om du använder den, använda den mycket sparsamt. Smaken kommer lös när den träffar sockret. Använd inte mer än 1/2 en matsked. Detta var ett experiment från min sida, och jag tänkte den slutliga produkten var mycket välsmakande med den extra smakämnen.
Grädde på en hälsosam bar? Jag vet att någon kommer att slå mig på detta. Det är rent socker. Om du inte vill använda den, inte köpa den. Men din slutprodukt kommer inte ha som Martha Stewart tilltalar om du inte is det.