Substitution Tips för matlagning (4 / 4 steg)
Steg 4: Ersättning för frukt, grönsaker och stärkelse
Frukterna är verkligen lätt att byta i ett recept. Du kan oftast byta äpplen, päron, persikor och bananer i de flesta recept. Var försiktig om du använder en frukt som är riktigt saftigt i ditt recept. Du kan behöva ta bort några av de andra vätskorna i ditt recept.
Grönsaker är också lätt att byta eller kan du lägga till ytterligare en till en massa grytor. Jag till svamp i de flesta grytor eftersom vi alla älskar svamp. Jag också ersätta svampar i såser som kallar för hamburgare.
Du kan byta lök och svamp i de flesta recept. Hackad broccoli och gröna bönor kan bytas.
Stärkelse är lätta att byta. Bara vara försiktig om du använder okokta stärkelse som ris. Du kan inte byta minut ris, långkornigt ris om du lägger dem torra till andra ingredienser. Du kan byta dem om du lägger till dem kokta. Du kan också byta ris för pasta om de kokas först. För frukt prova grönsaker och stärkelse du behöver bara att lägga till saker som du gillar och lära sig vad som fungerar för din familj. Du kan också starta genom att bara byta ut hälften av en ingrediens och din familj kan lära sig att älska nya grönsaker lite i taget. Till exempel om din familj inte som broccoli sedan bara till en liten hackad broccoli till något som kräver gröna bönor eller sparris. De kanske inte vet de äter broccoli,
Jag hoppas du lärt dig något och kommer att försöka använda detta i din matlagning. Om du har låt andra sätt att ersätta mig veta dina hemligheter.