Substitution Tips för matlagning (1 / 4 steg)

Steg 1: Ersättningar för vätskor och mejeri



När du ersätter vätskor är det en bra idé att ersätta samma mängd vätska. Du vill prova och hålla samma konsekvens men med annan vätska. Här är några av de ens har jag försökt.

Öl eller vin En bra substitution är hönsbuljong. Eftersom alkoholen kockar ut försöker du verkligen lägga till extra smak. Du kan ersätta 1 kopp för 1 kopp

Smör (saltat) 1 kopp - 1 kopp margarin eller 1 kopp förkortning plus 1/2 tsk salt

Kärnmjölk Jag använder här hela tiden eftersom jag inte håller kärnmjölk. Suppleant 1 msk citron juice eller vinäger plus tillräckligt med mjölk för att göra 1 kopp för 1 kopp kärnmjölk. Se till att du rör två tillsammans innan du använder i ditt recept.

Grädde (ljus) Ersätta 1 kopp avdunstat mjölk OR 3/4 kopp mjölk plus 3 msk smör för 1 kopp grädde

Majssirap Du kan ersätta socker och vatten men jag alltid Värm socker och vatten och sedan mäta för att se till att det är en kopp. (1 1/4 kopp vitt socker plus 1/3 kopp vatten) Du kan också ersätta 1 kopp honung.

Ägg 1 hela - 3 msk majonnäs

Citronsaft 1 tsk - 1/2 tsk vinäger eller 1 tesked vitt vin eller 1 tsk limejuice eller 1/2 tsk citron Kool-aid. (Jag gjorde detta sent en natt att göra en citron pund kaka. Fungerade bra)

Majonnäs 1 dl - 1 dl gräddfil eller 1 dl naturell yoghurt

Mjölk 1 dl - 1 dl mandel mjölk eller sojamjölk

Förkorta 1 kopp - 1 kopp smör, jag kopp av kokosolja eller 1 kopp margarin minus 1/2 tsk salt från recept

Gräddfil 1 dl - 1 dl naturell yoghurt

Sötad kondenserad mjölk 1 (14-ounce) kan - 3/4 dl vitt socker blandat med 3/4 dl mjölk Bring till en koka upp och koka, rör om ofta, tills det tjocknar, ca 20 minuter

Vegetabilisk olja – för bakning 1 kopp - 1 kopp äppelmos eller 3/4 dl linfrö måltid och 1/2 vatten

Vinäger 1 tsk - 1 tsk citron eller lime juice eller 2 teskedar vitt vin

Yoghurt 1 dl - 1 dl gräddfil eller 1 kopp kärnmjölk

Se Steg
Relaterade Ämnen

Lätt bönor hamburgare

Dessa bönor hamburgare är super lätt och mycket snabba att göra - att inte tala om du kan lägga i så många saker som passar din smak! Detta är bara en bas recept, så gå vilda. : DDessa tar ca 30-45 minuter att göra, och har en mycket kort ingrediensl...

Cafe-stil Broccoli & fetaost pastasallad

När jag var på universitetet, hade jag en vän som gick för att leva med sin syster i Calgary för en sommar. Hon arbetade på ett café och tog tillbaka detta recept på pastasallad. Det är superenkelt och mycket gott. När jag har tjänat det, har jag haf...

Nederländska ugnen, rejäl koriander Kycklingsoppa

Min fru gör en awesome soppa som min familj älskar. Jag har nyligen beslutat att ändra receptet så jag kan laga den i en holländsk ugn när vi camping. Jag hoppas ni gillar den lika mycket som min familj.Steg 1: ingredienser1 gul lök hackad2 benfria s...

Väsentliga Backcountry Camping förberedelse checklista

Det kan vara skrämmande att övergången från bil camping till din första backcountry erfarenhet. Det finns vissa redskap rekommendationer och tekniker som gör din 1: a (eller 50-) backcountry erfarenhet väldigt roligt.Steg 1: Välj din spår och ansöka...

PizzaPro - $50 tegel ugn Pizza Grill

vill kunna göra din egen läckra tegel ugn pizza Hemma men inte vill investera hundratals dollar och dyrbara bakgård utrymme att göra en traditionell pizzaugn? Gör PizzaPro för endast femtio dollar och några timmar av tid. Pizza pro är en modifierad B...

Hur att förbereda Bacon lindade Jalapeno fyllda kycklingbröst

dessa är stegen för att förbereda en lätt, läcker måltid för två eller flera människor. Jag har använt denna processen dussintals gånger och vill dela den med dig.Medan de flesta människor gillar att laga mat, är vissa av oss inte särskilt bra på det...

Naturligt konserveringsmedel

ibland är det lätt för oss att hitta ett konserveringsmedel som är säkert för våra kroppar, och vi kan lätt få det i butiker i närheten, men det finns tillfällen när vi problem att få det av någon anledning, här kommer jag att dela tips för matlagnin...

Matlagning grunderna: Några Tips för att vara Smart i köket

Damer i våra hem tillbringade större delen av sin tid i köket för att förbereda mat för familjen. Som en äldsta barn brukade jag hjälpa min mamma att hushållssysslor när jag var ung. Nu även jag hjälpa min fru i köket på vissa sätt som skära grönsake...

Hur göra pizzadeg | Enkel matlagning Tips

aldrig köpa färdiga pizzadeg igen! Här är hur du kan göra din egen pizzadeg med 6 ingredienser i ca 1 1/2 timmar eller mindre. Färska, läckra, silkeslen slät pizzadeg från grunden utan alla dessa extra ingredienser från köpta pizzadeg.Hur man gör Piz...

Matlagning Tips: Hur man gör ett träd med ett äpple

I denna video Visa jag dig hur man gör ett träd med ett äpple. Du kan använda äppelträdet som garnering i en tallrik.Viktiga anmärkningar: det är viktigt att tvätta äpplet (med en tvål för frukt och grönsaker) och skölj under rinnande kallt vatten. D...

Matlagning Tips: Hur du snabbt skuren och servera en vattenmelon

I denna video Visa jag dig hur du snabbt skära och tjäna en vattenmelon.Viktig anmärkning: det är viktigt att tvätta vattenmelon (med en tvål för frukt och grönsaker) och borsta det för att ta bort smuts som kan finnas på huden. Sedan skölja det unde...

Matlagning Tips: Hur man gör en rosett med ett äpple

I denna video Visa jag dig hur man gör en rosett med ett äpple. Du kan använda rosetten som garnering i en tallrik.Viktiga anmärkningar: det är viktigt att tvätta äpplet (med en tvål för frukt och grönsaker) och skölj under rinnande kallt vatten. Och...

Matlagning Tips Tutorial: Hur du snabbt skuren och servera en ananas

I denna video Visa jag dig hur man skära och tjäna en ananas i ett vackert sätt.Viktiga anmärkningar: det är viktigt att tvätta ananas (med en tvål för frukt och grönsaker) och borsta det för att ta bort smuts som kan finnas på huden. Sedan skölja de...

Matlagning Tips: Hur man gör en gåva båge med en morot

I denna video Visa jag dig hur man gör en gåva böja med en morot. Du kan använda gåva fören som garnering i en tallrik.Viktiga anmärkningar: innan peeling moroten, är det viktigt att tvätta (med en tvål för frukt och grönsaker) och skölja det under r...

Radbear's Cost Cutting Tips

detta är verkligen inte så mycket en Instructable som en beskrivning av tips vi har använt för att spara pengar. Vilket innebär att du kommer inte hitta ett steg av setp lösning till din ekonomiska elände, bara kort grejer som har räddat min familj l...

16 tips på växande Hot Chili Peppers i ett kallt klimat

Om någon läser detta har faktiskt smakade min matlagning, vet du hur viktigt chilifrukter är till min dagliga rutin. De flesta av de måltider som jag har lagat utan chili är ganska äckliga, med undantag av ost på toast, även om detta också serveras v...

Hur du skriver Lonely Planet Travel Tips tävlingen

"sin destination är aldrig en plats, men ett nytt sätt att se saker." - Henry MillerFå saker kan ändra ditt perspektiv på livet som ett riktigt äventyr kan. Med gaspriserna kommer upp, flygpriser klättring och nya bagage avgifter, resor blir hår...

Matlagning med elverktyg: fyllda Zucchinnis

<< uppdatering: fast video privilegier, att aktivera youtube klipp >>Hälsningar!I detta korta foto Instructable, kommer jag visa hur den (nästan) gamla konsten att Zucchini fyllning kan vara halvautomatisk med hjälp av en borrmaskin:Inklusive:...

Batch förbereder pocherade ägg | Matlagning med Benji

Pocherade ägg baffel en massa människor i bäst av tider men de är faktiskt mycket enkelt göra. Om du vill göra massor av dem för en middagsbjudning eller kanske du gör frukost för hela familjen kan det svårt att laga dem alla perfekt och se till att...