Sunny Side Up (2 / 2 steg)
Steg 2: Process
2. Hetta upp pannan på spisen. Tillsätt 2 msk olja och sprida över pannan. Minska värmen till medium
3. nu lagt jag de 3 bellpepper ringarna. Jag använder en av varje färg.
4. försiktigt knäcka ägget så att oket är intakt och inte bruten, inuti bellper peppar ringen. Tryck på ringen ner så att äggvitan inte flödar ut. Om den gör dess är helt ok, oroa dig inte. Vi kommer att ta bort de överflödiga eggwhite senare. Strö Salt som behövs och badda lite svartpeppar på mitten av oket
5. Täck pannan i 5 min med lock. När jag gör den här bellpepper får kokta och så även botten av den soliga sidan upp.
6. Använd en spatual att ta bort de överflödiga eggwhite från utanför ringen.
7. nu använda en mycket tunn och platt spatel kan lyfta den soliga sidan upp ägg från pannan på en servering tallrik.
Använda blue berry och basilika blad för att dekorera.