Super Berry våfflor
Ordet "våfflan" tankarna direkt till en överseende och värmevärde dessert, men inte denna ultra hälsosamma full av godhet våffla. Denna frukost eller även brunch våffla är späckad med "superfoods" att hålla dig energi genom att äta lunch. Gojiberries, tranbär, blåbär tillsammans med andra frukter komplimang detta läcker och smakrik våffla.
Gojiberries är en krampa ingredienser i detta recept, eftersom de anses vara den viktigaste "superfood". De är kallas även för Wolfberries, och kända för att vara höga i antioxidanter, vitamin A, för att förbättra humöret och trodde att förhindra åldersrelaterade sjukdomar som Alzheimers.
Fördelar med de andra ingredienserna:
Tranbär: Rik på Vitamin C, fibrer och antioxidanter.
Blåbär: Känd för att ha en positiv effekt mot diabetes, minnesförlust, övervikt, tumörer och blodtryck. Rik på antioxidanter och c-vitamin.
Banan: Hög i kalium och vitamin C och låg fetthalt.
Havre: Hög halt av kostfibrer, innehåller kemikalier som kan hep minska risken att utveckla cancer.
VARNINGSTEXT: Gojiberries bör inte konsumeras om du tar Warfarin.
(Inget salt eller socker användes i detta recept).