Super frö Breadsticks
Jag gjorde dessa hjärtformade eftersom de är bra för ditt hjärta och mycket mer (så många näringsämnen är packat in i var och en!) plus alla hjärtans runt hörnet, så varför inte göra några för din älskling!
Breadsticks är bra mellanmål när som helst på dagen. Men om du försöker att hålla sig frisk vem vill äta de näringsmässigt-void-vit-fet breadsticks!
Här är ett bra alternativ. Super frö Breadsticks späckad med massor av frön full av hälsofördelar.
Det finns chia frön, hampafrön, linfrön, solrosfrön, quinoa. Dessa breadsticks är tillverkade av oblekt 100% ekologiskt bröd mjöl och teff mjöl.
Här är de näringsmässiga fördelarna för de flesta av ingredienserna i dessa breadsticks.
CHIA frön:
Hög i järn, folat, kalcium, magnesium, omega-3 fettsyror och lösliga fibrer. "Järn och folat är båda viktiga näringsämnen som behövs för hälsa, säger Sarah Remmer, en Calgary-baserade registrerad dietist och nutrition tränare. Kalcium och magnesium främjar ben och tandhälsa, medan omega-3 hjälper ditt hjärta genom att sänka triglycerider – de dåliga fetterna i blodet som kan orsaka kranskärlssjukdom. "De lösliga fibrer hjälper till att minska kolesterol, stabiliserar blodsockernivåerna och hjälper dig att känna dig fylligare längre, säger Remmer.
HAMPFRÖN:
"Hampa frön är mycket näringsrik och en stor källa till komplett protein," säger Remmer. "De har massor av fibrer som hjälper till med mag och hjärthälsa." Hampafrön främja friskt hår och hud tillväxt tack vare deras omega-3 och 6 fettsyror. Omega-3 minskar också inflammation och öka hjärnan och hjärt-och kärlhälsa. Plus innehåller hampafrön fytosteroler, växtbaserade föreningar som hjälper lägre kolesterolnivåer. Men bli inte orolig om hampa är relationen till marijuana. Medan de är båda medlemmar av familjen cannabis, innehåller hampa THC, marijuana är aktiv ingrediens, så du inte kan bli hög från att konsumera hampafrön.
SOLROSFRÖN:
"Solrosfrön är en utmärkt källa till B-vitaminer inklusive folat, som hjälper till att stödja hälsosam graviditet och främjar ett friskt immunsystem, säger Remmer. "De är också en utmärkt källa till Vitamin E - en antioxidant som skyddar dina celler från skada, hjälper till att bevara friska hår och hud och kan hjälpa till att förebygga cancer." Dessa multitasking frön är också rikt på protein och hjärtvänlig fetter.
LINFRÖN:
"Linfrön sprudlar näringsmässiga fördelar," säger Remmer. En stor källa till lösliga spånadslin, hjälper till att sänka kolesterolet, gör du känner dig fylligare längre och hjälper till att stabilisera blodsockernivån. Linfrön är också fylld med omega-3 fettsyra, så de är bra för ögat och hjärnan hälsa och kan bidra till lägre triglycerider i blodet. "Flaxseeds är också hög i lignaner (vegetabiliska fytoöstrogener)," säger Remmer. Studier har visat att lignaner kan förebygga vissa cancerformer.
QUINOA:
Quinoa är naturligt glutenfria och innehåller järn, B-vitaminer, magnesium, fosfor, kalium, kalcium, vitamin E och fiber. Det är en av bara några livsmedel som anses vara ett komplett protein och består av alla pernine essentiella aminosyror. Quinoa har också en hög protein-kolhydrater-förhållande jämfört med andra spannmålsprodukter.
TEFF mjöl:
Även om ett teff korn är mycket liten och de flesta glutenfria spannmål tenderar att saknar fiber, är teff full av den. Förutom fiber är teff full av järn – med röda som innehåller det högsta beloppet av järn-, som absorberas lätt av kroppen, hjälper kontrollera blodsockernivåerna.
Teff är dessutom rik på protein (mer än vete) med en utmärkt aminosyra sammansättning; lysin är högre än de av vete eller korn.
Kolhydrater i teff är långsamt absorberas av kroppen, vilket förhindrar stora variationer i blodsockernivån.
Förutom att ge dig järn, fibrer, protein och kolhydrater, ger teff dig följande näringsämnen:
kalcium
Förhindrar viktökning och främjar fat burn, lindrar PMS klagomål, är associerad med att förebygga kolorektal, cystor och breast cancer, främjar hjärthälsa, reglerar kontraktion/muskelavslappning och är ett viktigt näringsämne i ben och tandhälsa, särskilt för kvinnor i deras menopaus, minskar risken för att utveckla benskörhet.
fosfor
Förbättrar matsmältningen och utsöndring av toxiner, ger energi, reglerar och balanserar hormoner, därmed dvs lindra klimakteriebesvär och PMS-symptom, främjar ben och tandhälsa, producerar protein (reparationer vävnad) och förbättrar koncentrationen och mentala aktiviteter.
SESAMFRÖN:
Inte bara är sesamfrön en utmärkt källa av koppar och en mycket bra källa av mangan, men de är också en bra källa till kalcium, magnesium, järn, fosfor, vitamin B1, zink, molybden, selen och kostfiber. Utöver dessa viktiga näringsämnen, sesamfrön innehåller två unika ämnen: sesamin och sesamolin. Båda dessa ämnen tillhör en grupp av särskild nyttiga fibrer kallas lignaner, och har visat sig ha en kolesterolsänkande effekt hos människor, och för att förebygga högt blodtryck och öka vitamin E levererar i djur. Sesamin har också visat för att skydda levern från oxidativ skada. (från World's Healthiest Foods)