Att vara en lång tid fan av Alton Brown, bra äter, samt lång tid fan av bacon. När jag såg Alton's show om hur man gör bacon från början blev jag inspirerad att göra det, som, lox (rökt lax) och andra läckra, kall rökt/botas livsmedel. Men detta kräv...

Färsk pasta kockar snabbare, är oftast bättre för dig, och du får bestämma vad går in i den. Jag skulle vilja ge kredit till den stora AB (aka Alton Brown av bra äter "Använd din nudel II) (http://www.youtube.com/watch?v=9r4ZUdIomsc ) för denna idé....