Balsamic glaze

Balsamvinäger glaserade tonfisk Crostini

Så vad är Crostini? väl dess bara ett fantasinamn för skivad baguette bröd belagda med olja och vinäger sedan toppad med allt från skivade tomater till bitar av kött eller veges. Det är i princip oändliga möjligheter så bara ta din favorit pålägg och...

Rökt Bacon och Ricotta ost fyllda kycklingbröst

Det verkar som om bacon kommer alltid regera som kung av kallskuret. Intressant nog, når inte vi för bacon nära nog att lägga bra smak och fett till övriga måltider, som lunch eller middag. Tillägg av bacon till andra rätter kan vara ett bra sätt att...