Bhatura

Cholay bhatura

Detta är en maträtt som jag älskar mer sedan puri. Det är indiskt ursprung. Första gången jag provade denna maträtt var på min kusins bröllop. Det var 6 år sedan. Vår familj har en tradition att äta pakistanska och indiska frukost på söndagar eller s...

Sofie Bhature - läcker kryddig kikärter och stekt och svälld tunnbröd

Chole Bhature är en kombination av chole (kryddig kikärter) och stekt bröd kallas bhatoora (gjorda av alla ändamål mjöl). Det är en av de mest ätit frukosten i norr Indien. Om du har någonsin till Delhi och smakade gatan eller Haldiram's Chana Bhatur...