Jag har alltid hatat att vara vid en cookout och få en biff som har slaktat och högg eftersom kocken hade att skära biff öppen att se om det var gjort. So... Här är en enkel tumregel "" det har alltid fungerat för grillning biffar till dina gäst...

Smutsiga biffar, aka grottman biffar i princip kokar biffar direkt på glöden inte över dem på en grill. Låter som det borde vara en kulinarisk katastrof och ett slöseri med en bra biff, men vad som egentligen händer är så snart som biff berör glödhet...

Efter att ha använt kjol biff i senaste burrito video (http://bit.ly/1Gi7YfN) vi hade några kvar över bitar och ville se dem på bästa sätt.Afterburner biffar - kokt på extremt hög värme över träkol skorstenen förrätt.I grund och botten dessa fungerar...

med ursprung rätt här i good'ol Idaho, Finger biffar är remsor av biff misshandlade och stekt. Det är kyckling sparken biff förvandlats till plockmat och alla älskar en ursäkt att äta med händerna, rätt?!Min man tigger för dessa ständigt och detta in...

Detta är min berömda recept på älgkött. Tro det eller ej, önskade mest måltid i mitt hus är detta särskilt preparerad hjort biff recept med hemmagjord potatismos och kokt broccoli. Det är så enkelt, men så fantastiskt. Mitt älgkött recept förvånar al...