Enkel linssoppa fry / Daal Fry är beredda med duva ärter linser kokas tillsammans med tomater och andra kryddor-örter. Denna Daal är så smakrik, det kan vara bäst hade med kokt ris eller med chapatti (indiska fullkornsbröd).Steg 1: ingredienser 1) To...

Det traditionella sättet att göra daal är en process i två steg. Linser kokas separat. Under tiden gör du en "tadka" med hackad lök, ingefära, vitlök, kryddor och i vissa recept också tomat. När karamelliserad, läggs tadka till den daal.Ibland,...

detta är en hälsosam, tröstande maträtt som du vet bara gör du bra när du äter den. Smaksatt med immun öka ingefära, vitlök och chili denna curry är perfekt för en kall vinter kväll. Inspirerad av en indisk tuffkusten (också stavat dal, daal, dahl) e...

Dal, daal, dahl... men du stava det, är det jättegott! En komfort stapelföda över hela Indien, det finns förmodligen lika många varianter som det finns dialekter och det är mycket! Recept kommer att variera från region till region och även från famil...