Vägbeskrivning:1/2 kopp GF bovetemjöl eller certifierade glutenfri havre mjöl1/2 kopp sorghum (jowar) mjöl1/2 kopp brunt rismjöl1/2 kopp tapiokastärkelse eller potatisstärkelse (inte potatismjöl!)1/3 kopp ekologisk kakao2 tsk xantangummi1 tsk havssal...

Vad jag har gjort här är antagligen kätteri, efter att ha tagit en ikonisk parisiska uppfinning från 1901 och gjort en gluten fri version. Traditionellt görs detta mellanmål med bröd, inte baguette men smärta de mie, en aning sötade version av vita s...

ingredienser:1 knippa färsk mynta, lämnar plockadefint riven citronskal och saft av 3 limefrukter2 msk ljust farinsockervit rom, efter smak¼ stor vattenmelon, skalade och skurna i bitar2 mogna mango, stenas och köttet öste ut med en sked1 mogen anana...