Husmanskosten

Halstrad pilgrimsmusslor och grönt äpple sallad

KAMMUSSLOR6 st pilgrimsmusslor (ca 100 gram)20 gram smörSalt och svartpeppar efter smak1 kvist timjan1 kvist rosmarin1 vitlöksklyfta (krossade)2-3 msk olivolja till stekningSALLAD1/2 granny Smith Appleen handfull gröna lämnar Mix1/2 citron3-5 msk oli...

Morot Masala Vada | Ventuno hem matlagning

Morot Masala VadaIngredienserChanna dal - 200 gram morot - 2 riven lök - 1 hackad några hackade myntablad några hackad koriander blad några hackade curryblad en bit ingefära hackad vitlök - 3 till 4 kryddnejlika hackad grön chili - 1 finhackad kummin...

Masala Idli | Ventuno hem matlagning

Masala IdliIngredienserIDLI - 5 till 6 skärs i bitar olja lök - 2 hackad tomat - 3 hackad ingefära & vitlök klistra in - 1/2 tsk grön chili - 1 skär upp några Curry lämnar några koriander Salt smak Sambar pulver - 1 till 2 tsk koriander pulver - 1 ts...

Bröd rostat bröd söt delikatess | Ventuno hem matlagning

Bröd rostat bröd söt delikatessIngredienserBröd rostat bröd/Rusk - 6 mjölk - 1 kopp hackade nötter (mandlar, cashewnötter, russin) A några kardemumma pods A nypa saffran socker sirap - 1/2 koppMetod: 1. koka mjölken för att minska den. Ta bort frön f...

Kryddig Aloo Tikki | Ventuno hem matlagning

Kryddig Aloo TikkiIngredienserKokt potatis - 4 till 5Kokta ärtor - 1/2 koppChaat masala - 1 tskChilipulver - 2 tskNågra koriander blad saft av 1/2 citron Salt efter smakMetod:1. mosa de kokta ärtor och potatis, tillsätt saften av en halv citron, salt...

Multipurpose citron basilika avokado gräddsås

Denna krämiga, syrliga vegan sås är delikat varm eller kall, och kan användas för att piggna upp en mängd rätter. Det är snabbt, lätt och billigt att göra. Jag rekommenderar att du använder en mirakelmedicin eller mixer, eftersom resultaten är smidig...

Boondi Raita

IngredienserKryddig Boondi - 1 kopp ostmassa/yoghurt - 1 kopp Salt efter smak några hackad koriander blad Chaat masala - 1/4 tsk röd chilipulver - 1/4 tsk peppar - 1/4 tskMetod: 1. ta ostmassa i en skål, tillsätt salt, chat masala, chilipulver, papri...