Masala Idli | Ventuno hem matlagning
Masala Idli
Ingredienser
IDLI - 5 till 6 skärs i bitar olja lök - 2 hackad tomat - 3 hackad ingefära & vitlök klistra in - 1/2 tsk grön chili - 1 skär upp några Curry lämnar några koriander Salt smak Sambar pulver - 1 till 2 tsk koriander pulver - 1 tsk kanel, kryddnejlika vatten
Metod: 1. första steget ta en bred icke-stick pan tillsätt olja, Idli och grunt stek den på låg lågor, tills det blir ljust gyllene färg. 2. nästa steg vi kommer göra masala, ta en djup stekpanna, tillsätt olja, kanel, kryddnejlika, lök, grön chili och stek den. 3. När löken blir genomskinlig Tillsätt ingefära & vitlök pasta, tomat, salt, Sambar pulver, koriander pulver och blanda. Bara lägga till lite vatten i den. Tillsätt curryblad och blanda. 4. Idli bitar är nu rostat. Överföra rostade Idli bitar i masala och blanda försiktigt. IDLI har att absorbera masala. 5. Stäng av spisen tillsätt en ghee och blanda. Masala Idli är redo att äta nu.
Gilla oss på FACEBOOK - https://www.facebook.com/HomeCookingShow
Följ oss på TWITTER - https://twitter.com/VentunoCooking