Indisk maträtt

Rostad Masala Baingan [aubergine] - recept

Ingredienser-----------3 till 4 stora lökar3 medelstora tomater4 till 5 äggplantor A massa koriander1 röd Chili 1 rödlök2 msk ingefära klistra inKryddor-------Salt efter smak2 tsk Gurkmeja pulver2 tsk spiskummin pulver2 tsk kummin frön1/2 tsk paprika...

Mushroom Matar i Cashewnut pasta

IntroduktionStekta champinjoner och kokta gröna ärtor sjuda i krämig, kryddig lök tomat sås. Mushroom mutter sås är typiskt en North indisk sås. Den är tillverkad av lök och tomat. Det är kryddat med vanliga kryddor. Precis som andra grönsaker är des...

Kadai Paneer

Kadai Paneer recept - Klicka för att visa video receptet.Kadai Paneer är en indisk Paneer maträtt, det går mycket väl med ris, roti & paratha. Det är en varm maträtt men om du inte gillar varma currys, bara använder inte någon chillis och fortfarande...

Vara-It pum

"Vara-It Pum" Arvidsson (Beatroot och Pumpkin Halwa):Det är en indisk läcker sött med nypa Chilly flingor som pålägg serveras som dessert. Slå och pumpa ger smaskiga söt läcker smak och kyligt flingor lägga till twist i smaken.Tillagningstid: 30...