Italienska äggplantor

Melanzane sott'Olio ~ äggplantor i olja

att ha några konserverad lager hemma är vettigt, särskilt på sommaren när alla grönsaker är mogna och du kan inte äta dem alla på en gång.Italienarna är mästare i konservering! De måste göra bäst av sin sommar skörd, när allt är verkligen mogen och m...