Italienska friska

Ratatouille

KompetensnivåDetta är en snabb, lätt och läcker maträtt. Jag är en 24-årig manlig collegestudent som sällan kockar, och jag kunde göra detta utan problem.Ingredienser1/2 lök, finhackad1 vitlöksklyfta, finhackadtomatpuré (28 oz. kan)1 liten aubergine1...

Broccoli Rabe

Detta är en gammal italiensk favorit. Och här är vad vi behöver:1 gäng broccoli rabe2-3 klyftor vitlökfullkornsvete tunn spagettiextra virgin olivolja, första presskrossad röd paprikaCajun kryddorTillval: riven ost och färsk pepparDurkslag, stekpanna...