Jammu recept

Kasrod (Fiddlehead Fern) vegetabilisk

Kasrod vegetabiliska är en mycket berömd Jammu delikatess som görs vanligtvis i dogri hem. Det är en torr grönsak som kan ätas med chapatti eller paratha eller bröd. Det är ett mycket enkelt recept men behöver lite förberedelser att tvätta, skålla oc...