Lactobacillus

Jästa lila surkål

Detta är ett grundläggande steg för steg att göra en vacker lila surkål.Att ha två tyska farmödrar, växte jag upp äta surkål medkorv som en måltid. Det ger tillbaka så bra minnen för mig. Det är också super billiga, uber friska, och håller för större...

Låg kostnad energi effektiva jäsning enhet

presenteras jäsning enheten kan användas för yoghurt eller liknande jag använder det för att odla effektiva mikroorganismerna.För att odla bakterier som mjölksyra bakterier eller andra behöver vi konstant temperaturer från 34-36 grader.Konstruktionen...