nu när jag har gjort en barbecue rökare (), är det dags att göra några verkliga mat med den. Eftersom jag hade några mycket magert älg och antilop kött i frysen, ryckig kändes som ett logiskt val. Följ stegen nedan för att göra läckra tilltugg.Steg 1...

traditionella röda ögat sås är en södra specialitet som blandar skinka drippings och kaffe. Det är välsmakande, men egentligen mer av en tunn sås i stället för en rejäl sås.Jag tog några (ahem ;-) friheter genom att lägga till niblets av knaperstekt...

För mer intensiv rainbow färg (istället pasteller som mitt), använda Americolor gel karamellfärg!Steg 1: ingredienser Per färg:3/4 c ljummet vatten1/2 msk aktiv torrjäst1/2 msk brunt socker/palm kokos socker10 droppar blå mat färg - flytande2 c mjöl1...

jag har aldrig träffat en köttätare som inte älskar en god rökt bringan. Det är den vackraste kategorin rökning tävlingar bär lika mycket prestige som hel hog.Detta är en handledning på röka en bringan med en vanlig Grill grill. Jag kommer vara så de...

jag byggde min rökare med två krukor brännaren inuti är en rostfri hink och yttre trä potten i är gjord av gamla pallar...

Det är en av min hobby till hacka min barnens leksaker. De är att bli uttråkad lätt och så jag. Det var slutet av maj förra året när jag plockade denna spade och avsedda att styra med en smartphone. Och historien började...Steg 1: Dagu Mini Driver Ja...

drog kyckling. Det är läckra och mycket lätt att göra. Jag göra brukar detta på min träkol rökare eller grillen men jag ville visa hur man gör det på en gasgrill eftersom det är vad de flesta människor har.Vad du behöver.1 hel kyckling 4-5 pounds1 "ö...

Denna Jamaican Jerk kyckling är en awesome recept. Jag bodde i CT med min fästman (död 2007) och han åkte till New Haven till en klient jamaicanska man som ägde en äkta Jamaican restaurang... mild mannen berättade för honom hur man gör Jerk kyckling....

Veggie hundar och svarta bönor hamburgare kan få gamla, men rökt tofu är ett trevligt alternativ för icke-köttätare (köttätare kommer förmodligen också njuta av det dock). Det är också en stor källa till protein och en trevlig tillägg till sallader e...

någonsin velat göra billig rökt lax att smäda den extremt dyrt köpta? Detta kära du!Steg 1: Gå till affären! Shopping listan är som följer:Lax, färsk (1 - men många får plats i din BBQ)Socker, Brown (jag använder om en 1lb socker per filé)Salt, Koshe...

Prep Tid: 15 minuterCook tid: 10 minuter (korv), 42 minuter (sås) 10-12 minuter (nudlar)** Tider är ungefärliga.Serverar 3-4 personer.Steg 1: Ingredienser:1 lb Penne Rigate1 nötkött rökt korv (Hillshire gård)1 liten avrunna kan Chunky Portabella svam...

denna rökt lax dopp är super snabb och lätt att göra, och bergsäkert publikfriande. Jag menar vem inte gillar rökt lax och grädde ost? Skurkar, som är vem. Lite färsk dill och citronsaft fräscha upp denna dopp, och göra det perfekt förrätt att server...

Min man är kocken i familjen.Jag kan inte kasta mat på en grill och har det kommit ut bra om mitt liv berodde på det, men hans talanger i området bar-B-que'ing är vad jag anser en mastery nivå. (Men jag är typ av bias, naturligtvis!)Han tillät nådigt...

Super lätt rökt kyckling med olika gnuggar.Steg 1: Förbereda kyckling Köldbärare kycklingRecept2Gallons vatten2 koppar Kosher Salt½ dl vinäger3 dl brunt socker1 kopp betning spiceI en pott värme ¼ av vattnet tillsätt alla dina ingredienser och låt lö...

jag älskar att äta ostron, jag älskar dem rå på halva skalet, djupa stekt, kokt, rökt eller i en paj. Jag har också fått en önskan att prova nya saker så när säsongens första maritima ostron slog livsmedelsbutiker beslutade jag att prova min hand på...

här är ett recept på en sallad bestående av gröna vatten krasse, baby rucola och/eller sugar snap peas, olivolja indränkt rustika bröd bitar, färsk och rökt mozzarella och avokado. Namnet Rossoni kommer från regionen Ferrara i Italien.Steg 1: Förbere...

ingredienser: konserverad tonfisk, rödlök, torr Ranch Dressing mix, koriander, rökt Paprika, färsk citronsaft, majonnäsSteg 1: Rökt tonfisk sallad MixSteg 2: Rökt tonfisk sallad Servera på färskt bröd... Yum!...

jag har gjort hemmagjord lox (tekniskt gravlax, eftersom jag bota dem endast i salt och socker, snarare än att bota dem och kall rökning dem som nova lox) för det senaste året eller så och har verkligen njuta av resultatet. Det är super lätt att göra...

Hej alla!Jag har tre passioner i mitt liv, familj, teknik och matlagning! Jag har velat göra ett livsmedel Instructable ett tag nu, min nyligen hackat rökare var bara biljetten behövs. Som en familj försöker vi alltid att ha söndagsmiddag tillsammans...

Bara en quicky smörgås :)Steg 1: Ingredienser och metod Olivolja spray eller smörTvå skiva vitt brödLindriga eller extra kryddig tjock och chunky salsaRiven ost eller ost skivorEn bit rökt kalkonbröst (eller någon slags kött du)Spraya non stick stekp...