Södra mat

Stekta gröna tomater

Sak du behöverGröna tomaterPanko ströbrödStora äggFettfri mjölkMjölBaconRapsoljaKryddor (havssalt, svartpeppar, vitlökspulver, lökpulver och persilja)Vitlök Aioli4 msk majonnäs1 msk dijonsenap3 vitlöksklyftor2 msk färsk persiljaSrirachaOlivoljaKryddo...

Kvävd kyckling

detta är en rejäl södra recept som är vad vissa skulle kalla "hålla fast vid din revben mat". Det har i princip stekt kyckling i sås. Traditionellt skulle det vara ladled till ris eller smörig hemlagad kex. Det är en läcker, fyllning, rakt fram...

Syrlig stekta gröna tomater

Vi hade många omogna tomater i vår trädgård när första frosten kom, och vi måste hitta ett sätt att göra något intressant ur dem. Det verkade min enda verkliga alternativet (enligt min åsikt) var att ge stekta gröna tomater en går. Jag hade aldrig gj...

Land stekt biff

Land stekt biff, vet också som kyckling stekt biff är mycket av dessa komfort livsmedel som får mig att tänka på familjens mat när jag var barn. Detta är ett enkelt recept att följa för att göra en läcker södra entré.Steg 1: ingredienser KöttKub biff...