Tater Tot Hotdish/gryta
- 1 kg mager köttfärs
- 1 msk olivolja
- ½ kopp röd lök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1 kan grädde svamp soppa låg natrium
- ½ dl lättmjölk
- 1 msk lök soppa mix
- Nypa peppar
- 1 dl majs eller blandade grönsaker, frysta
- 16oz av tater tots, tillräckligt för att täcka bottenlagret
- ½ riven ost
Värm ugnen till 350 grader F.
I en stekpanna tillsätt olivolja, tillsammans med marken nötkött. Koka på medelhög värme tills köttet blir brun. Medan köttet brynt lägger i lök och vitlök.
I en pre smord gryta, blanda ihop gräddan av svampsoppa, mjölk, lök soppa mix, peppar och blandade grönsaker. Ställ åt sidan tills köttet blandningen är genomkokt.
När marken nötkött är genomkokt, dränera överflödig vätska. Lägga till köttet i en gryta och blanda ihop. Se till att nötköttet och soppa mix är helt belagda. Börja att placera den tater tots på toppen av nötkött blandningen. Strö över riven ost och pop i ugnen i 30 minuter. En bra indikation för när det är gjort är matlagning, när osten börjar smälta och soppan börjar bubbla. Ta ur ugnen låt svala innan du tjänar!
Njut!