Thanksgiving middag för två (3 / 3 steg)

Steg 3: matlagning Thanksgiving middag

Här är receptet på de saker vi kommer att göra:

• rostad kalkon lår
• Thanksgiving sallad
• potatismos
• kex

Enda från föregående natt som kommer att behöva avsluta matlagning idag är fyllningen - vi ska göra det mot slutet. :)

Här är fullständig tidsplan för hur det kommer att gå:

1. Värm ugnen till 400 F
2. prep squashen för Thanksgiving sallad - skala den och hacka det upp, slänga det med lite olivolja, salt och peppar.
3. prep Turkiet brösten av krydda dem med salt och peppar, smör och salvia.
4. sätta squashen och Turkiet in i ugnen (squash tar 25-30 minuter, kalkon lår till 45 minuter)
5. skala och skär potatismos, täcka dem med vatten, och och koka upp
6. medan de mosade potatisen matlagning, fräs några kryddor/vitlök med smör och täck med mjölk eller grädde. Låt detta sjuda på lägsta värme tills potatisen är klar.
7. Deseed granatäpple.
8. Koka bacon för sallad.
9. Dra ut squashen och Turkiet när de är klara. Turkiet måste vila.
10. Skruva ner i ugnen värmen till 350 F och pop i fyllningen. (15 minuter behövs för muffins, 30ish för en gryta)
11. Dränera potatisen, mosa dem och krydda väl. Täcka dem så de ska hålla värmen.
12. Montera sallad.
13. När fyllningen är genomstekt, täck och ställ åt sidan.
14. Slå över upp till 450 och gör kakan degen. Grädda kakorna. När gjort, ställ åt sidan i en skål och täck med en handduk att hålla dem varma.
15. Halstra Turkiet lår (om det behövs) för att värma dem och skarpa upp huden lite.
16. ÄTA!