Träffa Meatbot: Hur till bygga en begagnad rökare och göra killer fläsk BBQ (6 / 17 steg)
Steg 6: Brand skål ben
Jag använde (4) 5,5" vagnsbultar som ben, de kostar ca $2 vardera på Home Depot. Jag använde en stjärnskruvmejsel och en hammare för att göra hål för borren och blev förvånad över att skruvmejseln lätt punkteras genom metallen som det var smör. Jag borrade hål på en vinkel inuti lägre krökningen av firebowl med en 1/2" lite på min drill press. Rostfritt stål nötter och låsbrickor användes på insidan av skålen där det kommer att möta elden. Zink belagda mutter på utsidan av skålen. Jag kommer förmodligen sprayfärg vagnsbultar och nötter med 2 lager platt BBQ svart att vara på den säkra sidan eftersom jag hör zink kan offgas vid upphettning.
Den sitter på en perfekt nivå nu inuti rökaren, och jag kan lyfta rökaren av rent från firebowl när jag behöver dumpa aska, lägga till kol, trä eller fylla på vatten skålen som vilar ovanpå.
Benen sitter prydligt under rökaren. Inga fler tegelstenar för att placera firebowl på! Jag tänkte på att lägga till referenser till firebowl, men allt jag kommer att lägga till är en dämpare att styra luftflödet. Jag äger kevlar svetsning handskar, så jag kan enkelt lyfta och dumpa firebowl som behövs.