Träkol Grill kaffe Kafferostningsföretagen (1 / 2 steg)
Steg 1: Version 1 & lärdomar
Jag köpte stål hårdvara tyg från Coles maskinvara och flera pipe klämmor hålla i cylindern form. En enkel gängade stålstav och några rör kepsar avslutas Kafferostningsföretagen. Jag monterade metall bitar på Techshop, mest för att jag älskar att arbeta där utan också för att de har fina tenn snips som gjorde arbetet mycket lättare. Detta kan enkelt göras hemma.
Efter första steken, fann vi att 1/4" rutor i hårdvara tyg var för stor för många bönor (hälften av etiopiska bönorna läckte ut som vi var bara om redo att sätta dem på grillen) så vi improviserade för dagen genom att rada cylindern med aluminiumfolie. Detta fungerade bra men lämnade mig söker en bit med mindre öppningar för att förbättra Kafferostningsföretagen.
Avståndsbilden var en mindre uppenbara men nödvändigt i min situation som grillen vi använder är helt ny och stål staven skulle skada sidorna. Beroende på din grill, kan denna bit vara frivillig. Jag tog mått på grillen och piskade ut en plywood spacer på CNC mill på Techshop som har en kanal för staven och sitter bra i botten av grillen. Om du gör din egen, föreslår jag följande:
-Klipp ut en ring med utrymme inuti och utanför kanten av din grill nedersta lagret
-Ge ett spår för botten på grillen för att sitta i. Detta kommer att stabilisera avståndsbilden och hålla den på plats medan rostning.
-Skär en kanal tvärs över centrum diameter ringen för Kafferostningsföretagen att sitta i som det visar stål stav
-Jag satte i ett spår i toppen på locket att sitta på också, och jag rekommenderar mot detta. Locket sitter fortfarande på sina egna och om locket är tunn metall på slutet som denna, om locket sitter i spåret det faktiskt får i vägen för stål gängstång spinning.
Trä, inte överraskande, brynt värme exponering inom de första två stekar så jag lindade trä i folie för skydd. De nästa förbättringarna kommer att hitta hårdvara trasa med ett mindre rutnät, möjligen fästa en långsam hastighet motor och skydda träet. V1 också lämnade mig söker en robustare lösning för gavlar som passformen var utmärkt med dessa bitar men små bönor finagle väg ut.