Vårrullar: Ett hälsosammare alternativ till rullar ägg (2 / 3 steg)
Steg 2: Prepping
1. skala och strimla morötterna. Lägg i skål.
2. tvätta böngroddar och placera i en skål.
3. tvätta sedan riv eller skär varje romansallad i mindre delar. Disgard tjocka stem del av varje blad. Lägg salladen i en skål.
4. tvätta sedan hacka koriander och placera i en skål.
5. ta en stor gryta vatten att koka. Tillsätt nudlar i potten och rör så att nudlarna inte klumpa ihop. Stäng av spisen, avlägsna potten till en kallare yta och låt nudel fortsätta att mjukna. När nudlar är mjuk nog (som hur spaghetti nudlar är klar) dump nudel i ett durkslag. Tvätta nudlarna i kallt vatten för att förhindra ytterligare matlagning nudlar. Låt nudlarna rinna sedan placera i en skål.
6. i en Traktörpanna koka köttet tills den är nästan helt kokt. Dränera överflödig olja om det behövs. Tillsätt 3 msk hoisin sås och 3 msk sojasås. Tillsätt salt och peppar för smak. Blanda väl sedan överföring kött i en skål när genomkokt.