Vattenmelon Jelly (5 / 6 steg)
Steg 5: Flytta gelé till burkar
När din gelé blandningen är redo att läggas, fyll varje burk till 1/4 tum från toppen. Noga med att inte att svämma över burkarna.
Om någon gelé har fått på kanten av burken, torka av det med en fuktig handduk.
Lägg locket och ring - att se till att ringen dras åt. Detta kan vara lite knepigt, bara vara försiktig och inte bränner dig. (de säljer gummi tång och saker speciellt för konservering - om du planerar att göra detta mycket, de är absolut ett bra köp.)
Låt dessa koka i 10 minuter utan att röra dem.
Efter 10 minuter är upp, noggrant bort från vattnet. Försök inte att knuffas dem för mycket.
Stick dem i ett hörn av köket där de kommer att lämnas ensam över natten. (de har för att kunna svalna helt!) Försök att hålla dem borta från utkast - också, inte skaka eller flytta dem. Alla yttre störningar kommer att påverka hur gelé anger. Jag vilja sätta min på en handduk att skydda räknaren från all värme / överskott av vatten.