Vinter favorit: chili con Carne (GF) (1 / 2 steg)
Steg 1: Hur man Chilllllliiii
1. Hetta upp olivolja i en wok och tillsätt vitlök, röd lök och salt och peppar.
2. När löken vända genomskinlig, tillsätt färs köttet. Ungefär dela upp den med en träsked sedan tillsätt paprika, pili pili, cayennepeppar och malen spiskummin. Rör ihop allt och lämna över en medelhög värme tills färsen har brynt. Rör hela regelbundet så det inte fastnar och bränna woken och se till att färsen har varit bruten i små bitar.
3. när det är klart, häll i tomaterna och deras juice (göra säker du också skölj insidan av tenn tomaterna kom in med lite vatten och Lägg till att till woken). Rör som ihop och bryta upp tomaterna med sked.
4. Lägg i de skivade morötterna och rör dem i.
5. När morötterna börjar mjukna, lägga till de röda bönorna och svamp. Fortsätt tillagningen på medelvärme, rör om regelbundet.
6. När svampen har krympt och vände brun och morötter är mjukare, Lägg i sockermajs och rör i.
7. låt koka i några minuter längre sedan servera med lite brunt ris. Lägg till några riven ost eller creme fraiche om du önskar. Men det är det!