Yummiest någonsin, fuktig mandel Berry tårta: Gluten/sockerrör socker/mejeri fria (1 / 2 steg)
Steg 1: förberedelse
Värm ugnen till 180 grader. Detta är en tillräckligt låg värme inte att torka din tårta ut inne, och tillräckligt hög för att få en fin skärpa på utsidan om du gillar det genom att lämna det i ugnen en extra några minuter.
Mycket viktigt: testa dina ägg så att de är friska nog att laga mat med. Lägg dem i ett glas vatten och se om de flyter. Om de ska kasta dem bort är noga med att inte bryta dem eller du kunde ha en mycket illaluktande kök. Ruttna ägg fylla upp med vätesulfid som orsakar dem inte bara att vara ytterst odoriferous, utan att flyta, vilket är praktiskt eftersom du inte har att knäcka dem för att se om de kommer att stinka du.
Smält olja och margarin i kastrull. När smält bort från värmen. Lägga till palm sirap och palmsocker. Tillsätt mandel mjöl och rör om väl. Tillsätt ägg och vanilj. Blanda tills blank och smidig.
Skär med en kniv eller gaffel, eller om du har tid, sålla dessa ingredienser:
1/3 kopp bovetemjöl
1/3 kopp brunt rismjöl
1/2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
Lägga till mjöl blandningen i smeten. Blanda väl genom omrörning med en träsked, tills det finns inga klumpar.
Tillsätt 3/4 kopp (mer eller mindre efter smak) frysta (eller färska om du har dem tillgängliga) bär och rör i snabbt. Min absoluta favorit för detta recept är blåbär.