10 minuters stuvade Berry Shortcake (2 / 7 steg)

Steg 2: förberedelse:

Tvätta bär eller frukt.

Låt din glass sit ut på disken lite medan du fokuserar och tänker på vad kommer härnäst.

Mätglaset? Nåväl, skulle jag säga att skönheten i denna sak är att om du är klok och reserverade, mätning är en icke-steg. Varför? Tja, du kan bara passa så mycket grejer i din favorit liten kruka, och det blir mestadels bär/frukt. Vad är skillnaden mellan en halv kopp och en kopp socker? Sötma, som är vad. Och en kopp eller en och en halv kopp vin? Chunkiness av din läckra frukt toppning, det är vad.

Beväpnad med denna information, hoppas jag du kommer att göra vad kommer naturligt och saker kommer att visa sig välsmakande som de ska. Jag respekterar din självständighet och godhet som person. Bara någon med en hemsk, hemsk själ skulle förstöra en gryta med sommarbär genom att lämna den obevakad att bränna. Men sedan, att personen inte skulle titta på en instructable som denna, skulle de?

Nu får din ren skärbräda. Ta bort un-välsmakande delar av din frukt. Stem, frön, och hud av ett äpple (även om några äpplen har välsmakande hud). Här, använde jag jordgubbar, så skrov och blad (de gröna bitarna, och tät vit kärnfulla sak under) kommer att gå i papperskorgen. Eller, om du är mycket samvetsgrann, komposthögen. Också, jag hade en halv en pint av körsbär på hand, men beslöt att arbete "pitting" körsbär - att ta bort den steniga frö i mitten - skulle slita mig från mitt företag alltför länge. Så, ett tiotal urkärnade körsbär hamnade i mixen.

Dela upp din frukt i små bitar beroende på din Rekommenderad chunkiness - jordgubbar var medelstora, så jag skar dem i fjärdedelar. Ledsen över att inte ha bilder för detta steg, min trogna kniv och brist på förtroende för personer som hanterar min kamera innebar ingen kunde ta ett passande foto.

Nu, Värm upp ugnen. Denna gång använde jag en brödrost ugn.

Är alla i beredskap? Är du? Om inte, andas djupt i 5 sekunder. Håll den i och om hur glad du kommer att göra dina vänner. Tänk på Romantik och möjligheter som kommer florerar när din kärleksintresse erfar endorphine rusa av en enkelt preparerade och ganska välsmakande efterrätt. Känner du pirrig och glad inuti? Release. Bra. Om inte, har ett annat glas vin och tänka ut några konversera ämnen att återvända till ditt företag. Kom tillbaka i några. Inte koka medan nervös. Du kommer att kunna smaka. Igen, du kan inte röra upp detta. Du är en bra person. Universum vill denna dessert att veckla upp i all sin enkla, eleganta glans.

Tillämpa liten kruka (eller medelstor kastrull, om du föredrar) till brännaren. Och aktivera brännaren.

Här är här roligt börjar.