1UP kakor (5 / 7 steg)
Steg 5: smälta!
Bryta upp alla din choklad i en microwavable skål och sedan spränga den en stund på en avfrostning inställning eller lägsta kraften du har tillgängliga. Du kan rör det, sedan fortsätta göra det tills det blir lite melty som i Foto #1.
Nu lägga till din karamellfärg, och vara redo för något fult att hända: choklad är fet, och de flesta karamellfärg är vattenbaserade. Så, samma som om du smält det i en ångbåt och lite vatten får in i den, när du lägger till färga chokladen kommer omedelbart verkar torka ut och stelna, kommer pudrig och knottrig på platser.
Du kan lösa detta genom att lägga till lite matolja eller mjölk - inte för mycket eller så få verkligen vattnig och inte kunna ställa in.
Hålla att lägga till färg och olja/mjölk som behövs tills du får skugga av grönt du vill, och det är din isbildning redo.