3.14 lager trippel Chocolate Brownie/tårta/Pudding Pi (2 / 5 steg)

Steg 2: Göra ChocoBrownie disken!

Lite mjukt smör och lite mjöl (för smörar och flouring pannan)
1 stort ägg
1/4 cup mjöl
1/4 dl socker
1/4 kopp brun suger
2 uns av smält smör
5/8 koppar kakao
1/2 tsk vaniljextrakt
1/8 kopp mjöl
1/8 tesked kosher salt

För det första, smör och mjöl i stekpannan innan något så det är redo för brownie smeten. Se till att du smör varje plats på pannan och sedan få det helt mjölad, annars brownie kommer att hålla fast. I själva verket om du gör det rätt kan du återanvända denna pannan för tårtan.

Innan du fortsätter, sänka temperaturen i ugnen på 300 grader F

Nästa, knäcka ägget i en liten skål och slå det ordentligt tills det är ljust gul. Lägg båda sockerarter till ägget och blanda. Tillsätt sedan resten av ingredienserna, blanda dem helt för att göra smeten. Häll smeten i mitten av smörade och mjölade pannan. jämnt fördelade till en disk som täcker större delen av botten av pannan (Använd bild för referens.)

Lägg tenn in i ugnen och låt det koka i 15-20 minuter. Kolla det på 15 minuter med en tandpetare. Om tandpetare inte komma ut ren, lämna den i i ytterligare 5 minuter. Om det kommer ren sedan bort brownie från ugnen och låt den svalna. När det svalnat, överföra brownie noggrant till en tallrik och placera bort vid sidan.

Tack till Alton Brown, eftersom detta recept är anpassade från hans kakao Brownie recept.