Anpassade fånge vin - redo för att dricka i 1 till 3 veckor. (1 / 2 steg)
Steg 1: Anpassade fånge vin - redo för att dricka i 1 till 3 veckor.
1 - 3 liters flaska 100% juice med konserveringsmedel än citronsyra. Kontrollera etiketten ingredienserna.
1 till 2 dl rörsocker (om du gillar en torrare vin använda 1 kopp eller sweet använda 2 koppar - också mer socker högre alkohol procent)
1 tesked bröd jäst. Du kan använda vinjäst men de flesta människor använder bröd jäst bo i en anda av denna typ av vin.
1/2 kopp antingen, raisens, fikon och andra torkade frukter utan konserveringsmedel än citronsyra. (att göra en jäst näringsämne.)
1/2 kopp av några av saften som du hällt av din juice flaska för att göra plats för socker och hemgjord jäst näringsämne.
gaffel eller vitlök press att krossa upp den torkade frukten.
1 liten kastrull att laga det jäst näringsämnen (torkad frukt och juice ger jästen något nytt att livnära sig på att påskynda jäsningen
mäta skedar & koppar
1 matsked av hushålls blekmedel - utan tillsatt doft
1 gallon vatten
1 tom sprayflaska (som inte har använts för något annat än vatten i förflutnan)
Rengör pappershanddukar eller en ren handduk att placera sanerade impliments på.
1 ny steril kondom utan spermaside.
1 synål
1 mörk duk stor nog att rap runt saft flaskan under jäsningen.
Valfritt - extra flaska lock som passar din juice flaska, 1/2" drill bit, 3/8" (invändig mätning) gummibussningar (från järnaffär eller online) 1 plast luftsluss kan köpas från lokala Hemgjort vin eller brygga suppy butik eller online @ Amazon eller Ebay. Om du väljer att göra en luftsluss av extra locket, använda borr borra ett hål i mitten av locket., in genomföringen i hålet du gjort sedan driva luftslussen i genomföringen. sanera hela enheten i blekmedel vattnet då det kan skruvas fast på saft flaskan istället för kondom. Efter kopplar den - ta bort snap på locket till luftslussen och tillsätt vatten till fyllningen linje - och sedan ersätta fäst på locket. Det bör börja bubbla inom kort. Se bilder nedan på hemmagjord juice lock luftslussen.