Äpple smör recept (6 / 7 steg)
Steg 6: Förlopp äpple smör
Du kan göra detta i en mängd olika sätt, så bara använda oavsett verktyg du har tillgängliga!
Du kan använda en mat kvarn, en sil, en nedsänkning (stick) mixer, en vanlig mixer eller en matberedare. Oavsett verk! Jag använder en nedsänkning mixer bara för att det är lätt. :)
Göra det så slät eller chunky som du - jag gillar min mestadels slät med bara några bitar!
När du bearbetar, smaka på det äpple smöret. Detta är den punkt där du vill lägga till mer socker eller kryddor. Du kan också lägga till lite salt om du tycker att den behöver det! Jag la en nypa. Om du lägger mer i, koka det i ytterligare fem minuter eller så. Så du ska vara säker kombineras allting väl.
Du kan även fortsätta att koka äpple smör för längre efter detta - det är upp till dig! Medan jag går normalt rätt att lagra, kan kokas längre här ge dig en mer intensiv äpple smak. Se bara till att hålla det på låg och rör om ofta så det inte hamna fastnar i stekpannan.