Att göra av Falooda - en kall Drink för sommaren

Sommaren är runt hörnet och det är dags att beståndet kalla drycker att kyla oss i sommar. När kall och törstig dryck har nästan blivit synonymt med köpta kolsyrade drycker, sommar låt oss släcka vår törst med frisk hemgjord Falooda. Falooda, även kallad Paloodeh är ett persiskt ursprung dessert-dryck. Falooda är traditionellt, ros smaksatt mjölk serveras med en kombination av gelé, basilika frön och, en speciell typ av Arrowrot spån. Jag föredrar Falooda sans spån. Det finns många sorter och smaker i Falooda, men jag ska presentera min favorit version; Det är en snabblösning drink som behöver ingen matlagning alls, utom vissa förberedelser minst 2 timmar i förväg.

Falooda är livlinan i sydasiatiska länder som Indien, Indonesien, Pakistan och Mellanöstern. Det är en oumbärlig drink i Sydostasien islamisk kultur i sommar, speciellt under deras religiösa snabb dagar. Mjölk och basilika utsäde combo är känd att fylla de förlorade näringsämnena efter en dag lång snabb. Basil frön ingår avsiktligt att bekämpa värme med sjukdomar som hypertermi och letargi. Bortsett från hälsofördelarna, tillägg av gelé och glass gör falooda en favorit sommar dryck till barnen också. Falooda kommer att vara ett intressant intro till den västerländska matkulturen särskilt när sommaren närmar sig.

Till skillnad från asiater fira västerlänningar sommaren. Vi välkomnar sommaren, Njut av värmen, och tan ömt vårt skinn under varma solen. Även om våra frusna nerver längta efter att lugna sig i sommarhettan, fortfarande är en kall och uppfriskande drink som Falooda i brännhet sommar gudomlig.