Att göra guld &; Silver Leaf choklad (1 / 4 steg)
Steg 1: Nödvändiga saker
2. med tanke på att du växer massor av pengar på guld/silver leaf du inte vill att din choklad med otäck Tesco värde choklad, vill du få lite anständig kvalitet grejer. Jag lämnar det upp till läsaren att ringa på vad som finns lokalt tillgängligt eller föredrog av mottagaren. För mig gjorde jag en blandning av mycket mörk/hög kakao choklad, smidig mjölkchoklad och krämig vit choklad, att täcka alla baser.
3. eventuella extra ingredienser? Färsk ingefära gör en fin tillsats om du kan krossa det och utvinna oljan. Det ger mörk choklad att leva och gör det häftig på tungan.
4. en form för din choklad. Jag fick en fin plast mögel med varierad hjärtat former från min favorit auktionswebbplats.
5. en trevlig presentation box och vissa mjukpapper till linje det med.
6. Åh, och en liten, mjuk borste för att tillämpa blad. Din frus smink borstar, rengöras passande, fungerar bra för detta, men någon mjuk borst målning borste från din kids craft box kommer att göra bra. De flesta förgyllning webbplatser kommer att föreslå köpa deras Super mjuka penslar till en kostnad av £20, och även om jag är säker på att det kommer att fungera mycket bättre än min cheapo alternativ, det är förmodligen inte £20 bättre.