Baja ananas båt (2 / 4 steg)
Steg 2: Prep ananas
Lägga ananas på sin sida. Använd en lång, tunn-bladig kniv för att ta en ganska tjock skiva från ena sidan. Inte med grön topp. Avsätta denna skiva.
Använd samma kniv för att skära runt inne i huden/skal av ananas. Skär ett 1" rutmönster i frukt, mycket försiktigt så att inte skära hela vägen igenom, eller skära själv. den inre kärnan är mycket tufft. Försök inte att skära igenom den del. Bara arbeta kniven runt den så gott du kan för nu.
Använder en grapefrukt-typ sked med en sågtandad kant, börja kamma hem ut bitar av ananas och placera det i en ren skål. När du arbetar genom hårda kärnan kan avsätta de lappar, eller kasta bort dem. Bara ett förslag: dina sopor kommer inte gillar dem heller. Du skulle hata mig om jag inte varnade dig.
Var noga med att skrapa ur insidan av den första sektionens du klippa. Spara denna skiva. (Fortfarande ;-)
När ananas hud/shell ser väl rensade ut, tur det skära sida ner på en tallrik för att dränera någon extra juice. Tömma ananas bitar och bitar, spara saften for... smoothies! ;-D Allt du vill är ananas.
Du kommer att märka att din ananas båt inte är helt full. Några recept Lägg bröd kuber och sådant.
Vi kommer bara att lägga till extra ananas bitar från det kan du (ska? ;-) att ha händig.
Dränera den kan (spara saften) och Lägg i bitar till din färsk ananas.
Strö på några matskedar kanel socker på toppen. Om du lägger till Rom, är det dags att strö det på, alltför. Sedan slänga ananas ihop och returnera den till den tomma hud/shell.
Täcka de gröna löst med folie, shiney sidan ut för att avleda värmen.
Plats båten ananas i en rektangulär tårta/gryta pan. Storleken du behöver beror på storleken på ananas.
Lägga ananas båt i förvärmd ugn och grädda i 20-30 minuter. Kolla på 20 minuter så att det inte blir alltför toasty.