Bakade äpple Chips! (3 / 8 steg)
Steg 3: Skiva äpplen och Värm ugnen!
Jag använder en mandoline eftersom det är det enklaste och snabbaste sättet att gå tillväga - och de kan vara mycket billigt - jag hittade en för $10 år sedan. Jag bara använda det då och då, men det är så mycket bättre än slåss med kniv. : P
Du dina skivor vara 1/16 tum.
Du kan klippa dem bredare, men de kommer att ta mycket längre tid att laga och blir inte så skarp. (Även om jag antar att du kunde vända ugnen upp till 300 eller så att hjälpa ut)
Skiva den rundade sidan av apple tills du får en fin bred bit av köttet (som visas i den andra bilden.) Sedan börja göra dina skivor för marker. Ignorera eller äta andra rundade sidan också. :)
Hålla igång rätt genom centrum av apple - oroa dig inte om coring dem eller frön, stammen, eller woody insidor... vi ska ta hand om eventuella problem i en sekund.