Banana Turtle Creamsicles (3 / 3 steg)

Steg 3: Doppa tid!

För att ta bort creamsicles ur formarna, slösa inte tid eller naturresurser genom att använda varmt rinnande vatten. Bara fyll ett glas med vatten och mikrovågsugn det tills det är mycket varmt. Sänk mögel inuti glaset av varmvatten för 10 sekunder (eller så). Ge en liten twist på craft minnet, dra popsicle ut och returnera den till frysen tills du är redo att doppa.

Choklad doppning "Magic Shell":

Jag älskar Scoochmaroos recept på hemlagad Magic Shell, men jag var inte med kvalitetschoklad. Jag behövde justera mängden kokosolja. Denna choklad dippsåser måste vara på den tunna sidan, så kom ihåg att framför allt annat.

Här är de mått som fungerade för mig:

• Knappt 6 uns (165 gram) Wiltons mörk choklad smälter chips (ca 1/2 påse)
• 2 msk plus 1 tesked (30 gram) kokosolja
• 1 nypa havssalt

Jag beslutade att använda en primitiv bain marie som jag inte har en dubbel-panna. Om du inte har en dubbel-panna eller inte vill bråka med en bain marie, bara använda en liten kastrull. Lägg choklad, kokosolja och salt inuti pannan på mycket låg värme, rör om hela tiden tills smält.

Doppa creamsicles i den smälta chokladen och garnera omedelbart med ett stänk av mandel. När chokladen sätter, sätta den doppade creamsicle tillbaka i frysen tills servering tid.

Att lagra och servera upprätt som på bilden: krama ett gott om cirklar av chokladsås på en fryst tallrik och placera omedelbart popsicle uppochner ovanpå den. Håll popsicle på plats i ca 10-15 sekunder tills såsen hårdnar. Flytta plattan försiktigt tillbaka in i frysen.

Ta bort creamsicles från frysen ca 3-4 minuter minuter före servering.

Om du gör detta en dag eller mer i förväg, försiktigt Vira varje popsicle i plastfolie och hålla frysta. De kommer att hålla väl 2-3 veckor och eventuellt längre. Jag tror inte att de ska pågå som lång. ;-) Lagra alla överblivna "Magic shell" i en glasburk för framtida bruk.

P.S. Om du älskar detta recept, ska du kolla in mitt recept på kola äpple Popsicles. Jag kommer att publicera fler nya och smaskiga popsicle recept i en nära framtid, så vänligen kontrollera tillbaka med mig. Tack för besöket!