Berusad Orange marmelad - Crockpot (1 / 3 steg)
Steg 1: Frukt!
Ställa in din mandolin, använda THE HAND vakt. Beroende på din speciella finger-death slicer, ställa upp för att göra lite mindre än en 1/4 tum tjocka skivor av frukt. Skär av crappy slutet av din navel orange - vet du, i slutet som är den mest full av dessa bitar av oätliga bitar - för att göra en plan yta. Minska tills du har en anständig frukt/märg förhållande, som halv tum från botten, ignorera. Jag har fått höra att man kan använda en matberedare istället.
Placera varje orange i din utsnitt och gå nötter - du kommer antagligen behöva glida några skivor ur vägen till slut. stapla skivorna och kvartalet dem, sedan ungefär hacka, skära i varje riktning två eller tre gånger, inte mycket, och inte tillräckligt för att minska längden på peel för mycket. Skjut den hackad orange och resterande juice i styrelsen i crockpot använder lägenheten av din kniv... Upprepa med resten av apelsiner och citroner och kontrollera tangerine bitar för utsäde. Du kommer antagligen behöva låta juice DROPP av styrelsen i crockpot mellan varje orange.