Brioche



Brioche är en höganrikat bröd av franskt ursprung, det är ljus och härlig.

Ingredienser
Mjöl - 700 gram

Kallt vatten - 60 ml

6 ägg

Salt - 1 msk

Socker - 80 gram

Instant torrjäst - 1,5 msk

Smör - 250 gram

Få ingredienser med amerikanska åtgärder

Se Steg
Relaterade Ämnen

Dra isär färskost Brioche

Från 1 enkelt recept, kan du göra 8-16 skivor av godsaker!Du kan använda någon sprider du gillar, från färskost sprider, choklad sprider, jordnötssmör, sylt eller klassiska kakao eller kanel pulver.Från detta recept också, kan du göra alla former av...

Lätt Brioche recept

Detta är ett fantastiskt recept på autentiska briocher à tête eller limpa (beroende på hur äventyrliga du känner dig!). Detta bröd har en tät, smörig finish med ett fint inkråm och ljus, flagnande skorpa. Hur gör den det? Smör, smör, ägg, ägg och smö...

Stjärna formad Brioche bröd

länge sedan jag såg ett recept med denna ursprungliga form och blev kär i den. Jag hade aldrig sett något liknande innan och jag trodde att jag var tvungen att prova det också till jul. Denna stjärnan formen är ju perfekt till jul!Receptet jag såg ha...

Choklad grädde Brioche (hur man gör Lion bröd)

Kul brioche göra för dina barn och deras vänner. Den lejonman själva gör 16 portioner :) Och om du vill göra cookies och grädde istället choklad grädde som fyllning, kolla in Obs!Steg 1: Basera ingredienser och metod 1 C ljummen mjölk2 tsk aktiv torr...

Flower Pot Brioche

ett tag tillbaka såg jag ett avsnitt av Hubert Keller hemligheter av kockar på att göra brioche. Brioche är nu en mycket smörig franskbröd med en tunn flagnande skorpa och en ljus, nästan kaka-liknande interiör. Hursomhelst, vad fångade min uppmärksa...

Brioche loaf och rulla

Vad är en Brioche? (svar:http://en.wikipedia.org/wiki/Brioche)Enkelt uttryckt är det en bröd/kaka hybrid. Dess gjort på samma sätt som ett bröd men fin och rik med tillsats av smör och ägg.Du behöver:Ingredienser500g vetemjöl200g smör4 rundade msk st...

Brioche degen 101

Jag är en bröd-älskare!För några veckor sedan försökte jag detta recept för att göra brioche degen. Det är det bästa jag någonsin gjort!Kommer här jag att Visa u hur att förbereda det och jag ska också ge u en massa olika idéer om hur man använder de...

Hur man gör choklad Chips briocher

Hej alla!I detta Instructable, ska jag visa hur man gör några fina choklad Chips briocher, en berömda och läckra recept av Frankrike. Det är naturligtvis möjligt att göra en större i stället för små, och att sätta något annat inne. Ingenting alls, fr...

Egyptiska Brioche

500 gram mjöl1 msk jäst1/8 tsk salt3/4 kopp olja3/4 kopp varm mjölk3/4 dl socker2 små äggSteg 1: Tillsätt alla ingredienser tillsammans i mixern och blanda dem 5 minSteg 2: Att bli kladdig och seg som bildenSteg 3: Lägg degen i floury skålSteg 4: Täc...

Bacon och ägg glass

Mmmm, bacon. Men i glass? Säkert kunde bara ett geni eller en galen vetenskapsman göra detta arbete; Lyckligtvis Heston Blumenthal är lite av båda och bacon och ägg glass är en signatur maträtt av hans Fat Duck Restaurant. Jag har aldrig besökt inte...

Choklad banan franska Toast Muffin | Matlagning med Benji

Detta är ett bra recept för frukost eller lunch och om du gillar du kan byta ut bananer och choklad för någon av dina favorit fyllningar för pannkakor. Ett utmärkt val vore blåbär.Att göra din egen bröd skulle också vara ett frivilligt val men butike...

Inte-Moss-Stitch cirkel halsduken

inspirerad av en halsduk som jag hittade på Gap, jag utvecklat denna stickning mönster för att skapa en riktigt varm, stretchig, mjuk halsduk. Namnet kommer från det faktum att Gap kallade sin version av halsduken "Moss Stitch halsduken", men de...

Kaffe bullar

Jag först upptäckte detta bröd från en singaporianska bröd butik som kallas Roti mamma. Det var marknadsförs som den bästa kaffe bulle!Vid första anblicken, det såg ut som en enkel bun bröd. Men en kaffe person som jag själv, jag var bara tvungen att...

Fattiga riddare med blåbär

detta var ett annat slags brunch för mig, men om du älskar den franska toast och älskar blåbär, du kommer att älska detta! Ännu bättre, glass till frukost!INGREDIENSER:2 ägg4 msk mjölk1 msk strösockeren droppe av vanilj extrakt4 tjocka skivor brioche...

10 minuters stuvade Berry Shortcake

så, du har haft dina vänner över. Du är full och sömnig med alla vin och konversation och humor."Jag önskar vi hade dessert!", någon gäspar. Det är för sent för kaffe och choklad. Och det är sommar så du råkar ha ett par "förflutna-deras-pr...

Mer än bara din genomsnittliga Burger

Tidigare i somras hade jag nöjet att försöka "Elvis Burger" på en lokal restaurang. Först var jag försiktig med listade ingredienserna: jordnötssmör, bacon och banan, men efter att ha hört den kyparen glödande rekommendation bestämde jag mig för...

Minecraft Brunch Cubes

My husband likes Minecraft, so I decided to make a brunch along that theme.Jag drog ett rutnät med 1" fyrkanter på ett papper att placera under ett skärande blad att få kuber som även som jag kunde. Med en lång, tunn, skarp kniv, kommer att göra ditt...

Kokos rom franska Toast med Cherry-balsamvinäger kompott

Jag älskar franska toast eftersom det är en av de bästa sätten att använda upp gammalt bröd. Det finns många sätt att bli super kreativ med det och presentera ett brett utbud av smaker, men det finns också några tips som verkligen kan ge franska toas...

Klassiska franska Toast

Detta är en mumsig klassiska franska Toast recept till mig. Inget extravagant, men min familj älskar det. Denna franska Toast fungerar faktiskt bättre med dag gammal eller längre bröd, eftersom brödet inte kommer att falla sönder när blötläggning i ä...